ユジマンお父さんのピリ辛豆腐煮(1/4)

934 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 50 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 豆腐 300 g
調味料/ソース
  • ごま油 20 スプーン
  • ごま 30 スプーン
  • 水(ミネラルウォーター) 100 カップ
  • 黒コショウ 5 g
  • みじん切りニンニク 10 ティースプーン
  • 低糖オイスターソース 15 g
  • アロロースシロップ 20 スプーン
  • 唐辛子粉 6 スプーン
  • 醤油 20 会分
  • オリーブオイル 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 58.59 g 23%
たんぱく質 39.27 g 15%
脂質 69.19 g 61%
提供量 666g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子を小口切りにする

  3. 3

    醤油、唐辛子粉、みじん切りニンニク、砂糖、ごま油を混ぜてタレを作る

  4. 4

    フライパンに食用油をひいて豆腐をきつね色になるまで焼く

  5. 5

    豆腐の上に野菜とタレをのせる

  6. 6

    弱火で煮込む

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