豆腐ともやしの豚肉炒め (1/2)

772 kcal
#高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • もやし(生) 250 g
  • 長ねぎ 50 g
  • 豆腐 150 g
  • 生豚肩ロース 100 g
調味料/ソース
  • 低糖炒めコチュジャン 30 g
  • みじん切りにんにく 10 ティスプーン
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醤油 10 回分
  • 鍋用味噌(改良型) 7 g
  • オリーブオイル 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 33.1 g 17%
たんぱく質 53.06 g 27%
脂質 50.56 g 57%
提供量 630g
調理手順
  1. 1

    豆腐と豚肉を一口大に切ります。

  2. 2

    もやしはきれいに洗い、水気を切ります。

  3. 3

    玉ねぎと長ねぎを切ります。

  4. 4

    フライパンに豚肉を入れて炒めます。

  5. 5

    肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎと長ねぎを加えて炒めます。

  6. 6

    豆腐ともやしを加えて一緒に炒めます。

  7. 7

    醤油、唐辛子粉、にんにくなどの調味料で味を調えます。

  8. 8

    すべての材料に火が通るまで炒めて完成です。

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