ナス炒めご飯(オート麦/発芽玄米ご飯)

調理 10分 難易度 EASY 467 kcal
#ダイエット #低糖質 #低カロリー #ヴィーガン #地中海式食事法
画像準備中
材料
主材料
  • 発芽玄米ご飯 85 g
  • オート麦ご飯 80 g
  • 青唐辛子(生) 3 g
  • 長ネギ 3 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 生ナス 1 個
調味料/ソース
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • みじん切りニンニク 15 g
  • ごま油 5 スプーン
  • オイスターソース 8 g
  • ツナエキス 15 g
  • 唐辛子粉 1.5 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 74.77 g 62%
たんぱく質 9.57 g 8%
脂質 16.54 g 31%
提供量 485.5g
調理手順
  1. 1

    ナス、玉ねぎ、にんじんを細かく切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を炒める

  3. 3

    ナスが柔らかくなったらオート麦/発芽玄米ご飯を加える

  4. 4

    塩とコショウで味付けする

  5. 5

    全てをよく混ぜて炒めて完成

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