鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
塩と胡椒で下味をつける
鶏むね肉を卵液にくぐらせ、アーモンドパウダーをまぶす
エアフライヤーで鶏むね肉を180度で15分焼く
リーフ野菜をきれいに洗い、水気を切る
器にリーフ野菜、ミニトマト、きゅうり、焼いたチキンテンダーを盛り付ける
オリーブオイルとレモン汁をかけて仕上げる
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