代替フムス

にんじん、ひよこ豆、みじん切りのニンニクにエクストラバージンオリーブオイルをかけたものです。

難易度 EASY 360 kcal
#ヴィーガン #地中海料理 #低糖質 #低カロリー
代替フムス 完成写真
材料
主材料
  • エクストラバージンオリーブオイル 4 ml
  • 生ニンニク 7 g
  • ひよこ豆(茹で) 160 g
  • 生にんじん 178 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 62.07 g 64%
たんぱく質 16.48 g 17%
脂質 8.44 g 19%
提供量 349g
調理手順
  1. 1

    茹でたひよこ豆とごまをミキサーに入れる

  2. 2

    オリーブオイル、レモン汁、みじん切りのニンニク、塩を加えて滑らかになるまで撹拌する

  3. 3

    濃度を調整するために水を少しずつ加えながらさらに撹拌する

  4. 4

    完成したフムスを器に盛り、オリーブオイルとパプリカパウダーをふりかける

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