鶏むね肉と豚肉を一口大に切る
牛肉を用意し、食べやすい大きさに切る
全ての肉に塩と胡椒で味付けする
卵をよく溶いておく
フライパンに油をひき、順番に肉を焼く
焼いた肉を卵に軽くくぐらせて、もう一度フライパンで炒める
全ての材料を皿に盛り付ける
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