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ビタミンAダルカレー

調理 60分 難易度 NORMAL 401 kcal
#低カロリー #低糖質 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 百歳カレー マイルド 20 g
  • 青唐辛子 5 g
  • 生にんにく 10 g
  • 黒大豆（ソリテ、乾燥） 20 g
  • レンズ豆（レンズ、茶色、乾燥） 25 g
  • かぼちゃさつまいも（生） 50 g
  • 生にんじん 50 g
  • 大豆油 6 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.13 g 56%
たんぱく質 16.53 g 16%
脂質 12.68 g 28%
提供量 186g
調理手順
  1. 1

    にんじん、ほうれん草、玉ねぎをきれいに下ごしらえします

  2. 2

    にんじんと玉ねぎを細かく刻みます

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんじんを炒めます

  4. 4

    ほうれん草を加えて一緒に炒めます

  5. 5

    トマトピューレとカレー粉を加えて混ぜます

  6. 6

    牛乳を注ぎ、とろみが出るまで煮込みます

  7. 7

    塩とこしょうで味を調えます

  8. 8

    器に盛り付けて完成です

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