鶏肉とごまを用意する
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎ、長ねぎ、にんにくをみじん切りにする
フライパンにごま油をひき、にんにくと長ねぎを炒める
鶏肉を入れてきつね色になるまで焼く
玉ねぎを加え一緒に炒める
醤油、砂糖、こしょうで味を調える
ごまをたっぷり加えてもう一度炒める
器に盛り、ごまをふりかけて仕上げる
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