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スンドゥブごま醤

醤油：ごま油：ごま = 2:2:2

難易度 EASY 489 kcal
#スンドゥブ #ごま醤 #韓国料理 #簡単レシピ #香ばしい料理 #スンドゥブレシピ #ベジタリアン #スープ料理 #豆料理 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 1.5 スプーン
  • スンドゥブ 350 g
  • 炒りごま 30 g
  • 醸造醤油 15 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.92 g 7%
たんぱく質 20.9 g 17%
脂質 40.94 g 76%
提供量 410g
調理手順
  1. 1

    スンドゥブを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごまを乾いたフライパンで炒めて香ばしい香りを出す。

  3. 3

    炒めたごまを細かくする。

  4. 4

    長ねぎとにんにくをみじん切りにする。

  5. 5

    鍋にごま油をひき、長ねぎとにんにくを炒める。

  6. 6

    煮干しだしまたは水を加えて煮る。

  7. 7

    砕いたごまと醤油、塩で味を調える。

  8. 8

    スンドゥブを入れて少し煮れば完成。

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