きゅうり、にんじん、ほうれん草をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。
ツナの油を切るため、ざるにあけます。
フライパンにサラダ油をひき、にんじんとほうれん草をそれぞれ軽く炒め、塩で味をととのえます。
ご飯を器に盛り、用意した野菜とツナをのせます。
コチュジャン、ごま油、ごまを加え、よく混ぜていただきます。
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