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豆腐と野菜のツナ丼

調理 30分 難易度 NORMAL 813 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ツナ缶 2 会分(1/2缶)
  • みじん切りにんにく 2 小さじ
  • 生なす 0.5 個
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 豆腐 0.5 丁
  • 生ズッキーニ 40 g
調味料/ソース
  • みりん 20 g
  • 醤油 10 会分
  • コチュジャン唐辛子粉 20 g
  • オリーブオイル 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 45.68 g 23%
たんぱく質 78.93 g 39%
脂質 34.09 g 38%
提供量 710g
調理手順
  1. 1

    豆腐、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細かく切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒めます。

  3. 3

    油を切ったツナと豆腐を加え、よく混ぜながら炒めます。

  4. 4

    醤油、塩、コショウで味を整えます。

  5. 5

    ご飯の上に炒めた豆腐・野菜・ツナをのせます。

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