玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを角切りにします。
フライパンに油を引いて玉ねぎを炒めます。
じゃがいもとにんじんを加えて一緒に炒めます。
牛肉または豚肉を加えて火が通るまで炒めます。
水300mlを加えて具材が柔らかくなるまで煮込みます。
カレーパウダーを入れてよく溶かし、弱火で5分ほど煮込みます。
完成したカレーソースを器に盛り付けます。
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