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醤油漬け卵

310 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1.5 個
  • 生ニンニク 1 片
  • 濃口醤油 30 ml
  • ゆで卵 3 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 27.38 g 35%
たんぱく質 22.89 g 30%
脂質 11.97 g 35%
提供量 393g
調理手順
  1. 1

    卵をきれいに洗います

  2. 2

    鍋に醤油、水、砂糖、みりん、刻んだニンニク、長ネギ、青唐辛子を入れて煮立たせます

  3. 3

    沸騰したら卵を入れ、中火～弱火で10分茹でます

  4. 4

    茹でた卵の殻をむき、醤油ソースに一日ほど漬け込みます

  5. 5

    食べる前にご飯の上に卵と醤油ソースをのせます

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