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卵カレー

1,688 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • カレーパウダー 2 人前
  • ココナッツミルク 2 カップ
  • バター 3 スプーン
  • 豚肩ロース 2 人前
  • 蒸しキャベツ 200 g
  • 生卵 4 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 56.18 g 13%
たんぱく質 84.52 g 20%
脂質 126.68 g 67%
提供量 1070g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを角切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒めます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら水を加えて煮込みます。

  4. 4

    カレーパウダーを入れてよく溶かします。

  5. 5

    卵を溶いて加えるか、または半熟に茹でてのせます。

  6. 6

    できあがったカレーを器に盛り、卵をのせます。

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