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レバーと卵のごはん

ごはん1杯、目玉焼き2枚、醤油、ごま油各1スプーン

調理 10分 難易度 EASY 587 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き 1 枚
  • ごま油 1 スプーン
  • 濃口醤油 100 ml
  • 白ごはん 1 杯
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 86.2 g 59%
たんぱく質 20.82 g 14%
脂質 16.93 g 26%
提供量 366g
調理手順
  1. 1

    鶏レバーと卵をきれいに下処理します

  2. 2

    鶏レバーを1cmの大きさに切ります

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏レバーを炒めます

  4. 4

    レバーに火が通ったら、塩と胡椒で味をつけます

  5. 5

    卵をよく溶き、フライパンに流し入れてスクランブル状にします

  6. 6

    ごはんの上に炒めた鶏レバーとスクランブルエッグをのせます

  7. 7

    ごま油といりごまをふりかけて完成です

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