豆腐を食べやすい大きさに切ります。
えのき茸の根元を切り落とし、流水で洗います。
フライパンに食用油をひき、豆腐を両面きつね色になるまで焼きます。
焼いた豆腐の上にえのき茸をのせます。
醤油・水・砂糖・みじん切りのニンニク・ごま油を混ぜてタレを作ります。
作ったタレを豆腐とえのき茸にかけます。
中弱火で蓋をして、タレが煮詰まるまで煮込みます。
刻んだネギを散らして完成です。
궁금한 모든 것을 물어보세요!
안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!
질문하기
