鶏肉の煮物

鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎを角切りにします。

フライパンに食用油をひき、鶏肉を炒めます。

鶏肉に醤油、砂糖、おろしニンニク、こしょうを加えて炒めます。

下ごしらえしたじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えます。

水200mlを入れ、中火で煮ます。

じゃがいもが柔らかくなるまで煮詰めます。

最後に長ねぎとごま油を加えて混ぜ合わせます。