鶏肉を一口大に切ります。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに食用油を熱し、鶏肉を炒めます。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて一緒に炒めます。
しょうゆ、砂糖、刻みニンニク、こしょう、水を入れて煮ます。
材料に火が通るまで中火で煮詰めます。
ねぎとごま油を加えて仕上げます。
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