豆腐はキッチンペーパーで水気をしっかり取った後、細かく潰します。
ツナはザルにあけ、油を切ります。
ボウルにご飯、豆腐、ツナ、みじん切りした長ネギ、醤油、ごま油を入れて混ぜます。
フライパンにごま油をひき、中火でご飯を軽く炒めます。
器に盛り付け、ごまをふりかけます。
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