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きゅうりの味噌ピーナッツ和え

調理 5分 難易度 EASY 276 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生にんにく 1 片
  • しょうゆ 5 g
  • りんご酢 10 ml
  • 脱脂ピーナッツパウダー 15 g
  • ピーナッツバター（ピーナッツジャム） 0.7 回分(2スプーン)
  • ダダム味噌鍋の素 10 g
  • 生きゅうり 1.5 本
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 24.87 g 33%
たんぱく質 20.3 g 27%
脂質 13 g 39%
提供量 514g
調理手順
  1. 1

    きゅうりをきれいに洗い、斜め切りにする

  2. 2

    きゅうりに少量の塩をふり、10分ほど置いておく

  3. 3

    漬けたきゅうりの水分を取り除く

  4. 4

    味噌、刻んだピーナッツ、みじん切りのにんにく、砂糖、ごま油を混ぜて合わせだれを作る

  5. 5

    きゅうりに合わせだれを加えてよく和える

  6. 6

    皿に盛りつけ、ピーナッツパウダーとごまをかけて完成

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