鶏むね肉を一口大に切る
玉ねぎとパプリカを細かく刻む
フライパンにオリーブオイルをひいて鶏むね肉を炒める
鶏むね肉に火が通ったら野菜を加えて一緒に炒める
米を加えてよく混ぜながら炒める
鶏ガラスープまたは水を加え、弱火で煮る
米がやわらかくなるまで15~20分ほど混ぜながら煮る
塩とコショウで味を調える
パルメザンチーズで仕上げる
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