牛バラ肉と野菜キムチチャーハン

牛バラ肉ひとつかみ、キムチと蒸しキャベツを1:1の割合、卵2個、ご飯少量、青唐辛子2本、韓国海苔、人参(お好みで)、調味料(唐辛子粉1、醤油1、砂糖0.5)、ごま油

調理 20分 難易度 EASY 680 kcal
#高タンパク #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 白ごはん 100 g
  • 味付け海苔 1 g
  • 白菜キムチ 1 反찬그릇
  • 牛バラ肉 100 g
  • 生卵 2 個
  • 青唐辛子 10 g
  • 蒸しキャベツ 1 反찬그릇
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • グラニュー糖 5 g
  • 醤油 7 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 53.78 g 33%
たんぱく質 41.4 g 25%
脂質 30.92 g 42%
提供量 456g
調理手順
  1. 1

    牛バラ肉をひと口大に切る

  2. 2

    蒸しキャベツとキムチを1:1の割合で細かく切る

  3. 3

    1と2で切った材料を炒め、肉が火が通ったらご飯を加えてさらに炒める

  4. 4

    すべての調味料を入れて炒め、卵2個を割り入れて卵が固まるまで炒める

  5. 5

    韓国海苔を切って加え、ごま油をかけたら完成

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