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マーラーシャングオ（おでん）

調理 20分 難易度 EASY 613 kcal
#低炭水化物 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 100%米のおでん 120 g
  • ゆで卵 2 個
  • 焼き豆腐 160 g
  • エゴマの葉 0.2 回分(20枚)
  • もやし 100 g
  • 生キャベツ 1 人分
  • エノキタケ 100 g
  • エリンギ 1 個
調味料/ソース
  • オイスターソース 15 回分(2スプーン)
  • みじん切りニンニク 20 g
  • 薄口醤油 10 ml
  • 低糖マーラーソース 20 g
  • 国産唐辛子粉 5 人分
栄養サマリー
炭水化物 72.7 g 46%
たんぱく質 45.95 g 29%
脂質 17.66 g 25%
提供量 814g
調理手順
  1. 1

    おでん、キャベツ、玉ねぎ、チンゲンサイ、きのこなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、マーラーソースを入れて炒める

  3. 3

    野菜とおでんを入れ、強火で炒める

  4. 4

    材料に火が通ったら、塩と胡椒で味を調える

  5. 5

    最後にごまをふりかけて完成

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