豆腐グラタン(きのこ・玉ねぎ)

調理 15分 難易度 NORMAL 770 kcal
#低カロリー #低糖質 #高タンパク #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 2 個
  • モッツァレラチーズ 50 g
  • チェダーチーズ 2 枚
  • エリンギ 0.5 個
  • 玉ねぎ 0.3 個
  • 豆腐 300 g
調味料/ソース
  • ローストガーリックとオニオントマト 100 g
栄養サマリー
炭水化物 31.82 g 17%
たんぱく質 59.76 g 31%
脂質 44.21 g 52%
提供量 671g
調理手順
  1. 1

    豆腐、きのこ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎときのこを炒める

  3. 3

    豆腐を加えて一緒に炒め、塩と胡椒で味を調える

  4. 4

    炒めた材料をオーブン用の皿に入れる

  5. 5

    トマトソースをかけ、チーズをのせる

  6. 6

    200度のオーブンで10分焼く

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