スンドゥブ・グラタン

玉ねぎとパプリカを細かく刻みます。

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとパプリカを炒めます。

トマトソースを加え、弱火で煮込みます。

スンドゥブをそっと加え、軽くほぐします。

モッツァレラチーズをのせます。

200度のオーブンで10分焼きます。

パセリをふりかけて仕上げます。