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もやし豆腐炒め

349 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • もやし 160 g
  • 香ばしい豆腐 340 g
調味料/ソース
  • ツナエキス 5 g
  • 低糖質オイスターソース 7 g
  • オンドルバ エクストラバージンオリーブオイル 3 ml
栄養サマリー
炭水化物 14.84 g 16%
たんぱく質 32.31 g 35%
脂質 19.76 g 49%
提供量 515g
調理手順
  1. 1

    もやしをきれいに洗い、水気を切る

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豆腐をきつね色になるまで焼く

  4. 4

    みじん切りにしたニンニクを加えて炒める

  5. 5

    もやしを加え、強火で手早く炒める

  6. 6

    醤油、塩、胡椒で味を調える

  7. 7

    ごま油をまわしかけて混ぜ、完成

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