純豆腐グラタン。

難易度 EASY 450 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 100 g
  • モッツァレラチーズ 30 g
  • 玉ねぎ 0.5 回分(1/2個)
  • トマトピューレ 30 g
  • コムコム純豆腐 400 g
調味料/ソース
  • 粗挽き黒コショウ 5 g
栄養サマリー
炭水化物 18.72 g 17%
たんぱく質 36.45 g 34%
脂質 23.65 g 49%
提供量 600g
調理手順
  1. 1

    純豆腐を適当な大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンなどの野菜を切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、野菜を炒める

  4. 4

    トマトソースと塩、黒コショウを加えて混ぜる

  5. 5

    純豆腐をオーブン用の器に入れ、炒めた野菜とソースをのせる

  6. 6

    モッツァレラチーズを上にのせる

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで15分焼く

  8. 8

    パセリを飾って完成

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