お米をよく洗い、ご飯を炊きます。
ほうれん草、もやし、にんじん、ぜんまい、ズッキーニなどの野菜を下処理し、茹でるか炒めます。
牛肉は細切りにして下味をつけ、炒めます。
卵はフライにします。
炊き上がったご飯の上に、各種ナムル、肉、目玉焼きを彩りよくのせます。
コチュジャンとごま油を添えて、よく混ぜて召し上がります。
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