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スンドゥブチゲ1

553 kcal
#低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 水 400 ml
  • ネギ 12 g
  • カクテルシュリンプ（冷凍） 123 g
  • 国産大豆 絹ごし豆腐 330 g
  • エノキタケ 60 g
  • 生ズッキーニ 105 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
調味料/ソース
  • サジョツナエキス 10 g
  • モンゴ醤油 ソンピョメジュ 10 ml
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • みじん切りのにんにく 5 ティースプーン
  • 唐辛子粉 6 スプーン
  • オリーブオイル 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 32.69 g 23%
たんぱく質 43.22 g 30%
脂質 29.4 g 47%
提供量 1161g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を下ごしらえする

  2. 2

    鍋に食用油を入れ、みじん切りのにんにくと玉ねぎを炒める

  3. 3

    豚肉を加えて火を通す

  4. 4

    唐辛子粉を入れてよく炒める

  5. 5

    水と昆布だしを注ぐ

  6. 6

    スープが沸騰したら絹ごし豆腐を入れる

  7. 7

    醤油と塩で味付けをする

  8. 8

    青ネギと卵を加えて仕上げる

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