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味噌酒飯

こんにゃくご飯＋大麦20g

351 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 170 g
  • 生にんにく 4 個
  • 丸麦ご飯 2 人前
  • 発酵こんにゃく米玄米ご飯 150 g
  • 長ねぎ 20 g
  • 生ズッキーニ 165 g
  • 玉ねぎ 70 g
  • 水（ミネラルウォーター） 250 ml
調味料/ソース
  • 純コショウ 0.5 g
  • 唐辛子パウダー 1 g
  • 低糖炒めコチュジャン 5 g
  • 低糖韓国味噌 10 g
栄養サマリー
炭水化物 47.79 g 52%
たんぱく質 23.79 g 26%
脂質 9.28 g 23%
提供量 890.42g
調理手順
  1. 1

    野菜を炒める

  2. 2

    調味料を炒める

  3. 3

    ご飯を炒める

  4. 4

    水と豆腐を入れて煮る

  5. 5

    コショウを振る

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