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マッシュルームとナスと牛肉の丼ぶり。

232 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • マッシュルーム 4 個
  • みじん切りニンニク 3 小さじ
  • 低糖オイスターソース 20 g
  • 牛ひき肉 125 g
  • 生ナス 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 20.53 g 33%
たんぱく質 30.38 g 48%
脂質 5.4 g 19%
提供量 442g
調理手順
  1. 1

    マッシュルームとナスをきれいに洗い、一口サイズに切ります。

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、まず牛肉を炒めます。

  4. 4

    牛肉にある程度火が通ったら、マッシュルームとナスを加えて炒めます。

  5. 5

    醤油、砂糖、みじん切りのニンニク、コショウで味付けします。

  6. 6

    材料がすべて火が通ったら、ご飯の上にのせます。

  7. 7

    お好みでパセリやごまをふりかけて仕上げます。

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