エゴマときのこのパスタ
きのこはお好みの種類で代用できます
材料
主材料
- アロロース液体 1 スプーン
- マッシュルーム 95 g
- みじん切りニンニク 1 ティースプーン
- しそ（エゴマの葉） 0.3 枚（20枚）
- キッコーマン本つゆ（濃いだし） 3 g
- 低糖質オイスターソース 13 g
- えのき茸 100 g
- 濃口しょうゆ 4 g
- 鶏ささみ 60 g
- エゴマパウダー 10 g
- 薄切り豆腐麺 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
37.64 g
32%
たんぱく質
38.84 g
33%
脂質
17.95 g
35%
調理手順
-
1
油をひいたフライパンに鶏ささみとみじん切りのニンニク大さじ1を入れて炒め、胡椒をふる
-
2
鶏肉を切ってえのき茸を加え、マッシュルームも切ってから一緒に炒める
-
3
水200ml、エゴマパウダー大さじ3.5、つゆ小さじ0.5、濃口しょうゆ小さじ0.8、オイスターソース大さじ1、アロロース大さじ1を加える
-
4
豆腐麺を加えて煮詰め、しそを切って入れて少しだけさらに炒める
