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スンドゥブ味噌チゲ

難易度 NORMAL 666 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 300 ml
  • 黒コショウ 1 g
  • 生卵 1 個
  • エリンギ 1 個
  • 青唐辛子 45 g
  • 絹ごし豆腐 400 g
  • ドンウォン ツナ缶 100 g
  • 唐辛子粉 2 スプーン
  • 長ねぎ 20 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • ヘチャンドル 味噌 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 27.48 g 16%
たんぱく質 47.55 g 28%
脂質 41.78 g 56%
提供量 1047ml
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にごま油をひいて、刻みニンニクを炒める

  3. 3

    ズッキーニ、玉ねぎ、しいたけを入れて炒める

  4. 4

    味噌を溶き入れて水を加える

  5. 5

    スープが沸騰したら絹ごし豆腐を入れる

  6. 6

    唐辛子と長ねぎを加えて少し煮る

  7. 7

    塩と黒コショウで味を調える

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