ダイエットフォー
参考元: https://youtube.com/shorts/I9FnchdvrZA?si=kKE_f7Er1vp7rH4r
材料
主材料
- 長ねぎ 20 g
- もやし（生） 50 g
- 牛肩ロース 50 g
- 大豆タンパク麺 150 g
- 水 360 ml
- 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
調味料/ソース
- 低カロリースイートチリソース 15 g
- 竹熟成アンチョビソース 15 g
- シェフのチキンストック 15 g
- フォー スープの素 36 g
- アロース 15 g
- りんご酢 30 ml
栄養サマリー
炭水化物
36.04 g
57%
たんぱく質
14.94 g
24%
脂質
5.3 g
19%
調理手順
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1
玉ねぎを薄切りにし、酢とアロースを加えて混ぜ、玉ねぎのマリネを作ります。
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2
鍋に水、フォースープ（チキンスープ）、ナンプラー（アンチョビソース）、チキンストックを入れ、出汁が沸騰してきたら大豆タンパク麺を加えます。
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3
1分ほど茹で、麺を取り出した後、冷凍チャックロール（牛肩ロース）を出汁で茹でます。
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4
器に大豆タンパク麺、もやし、刻んだ長ねぎ、玉ねぎのマリネ、牛肉を盛り付け、器に合わせて出汁を注ぎます。
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5
お好みで青唐辛子やレッドペッパー、玉ねぎのマリネの上に低カロリースイートチリソースをかけて完成です。
