鴨肉と野菜の炒め物

調理 30分 難易度 NORMAL 1,271 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 100 g
  • 生にんじん 100 g
  • 生キャベツ 100 g
  • 鴨肉スライス 500 g
調味料/ソース
  • みじん切りニンニク 30 ティースプーン
  • オイスターソース 30 回分(2スプーン)
栄養サマリー
炭水化物 40.54 g 13%
たんぱく質 85.97 g 27%
脂質 85.97 g 60%
提供量 860g
調理手順
  1. 1

    1. 鴨肉をフライパンで炒めます(中火)。

  2. 2

    2. ある程度火が通ったら、にんじん、玉ねぎ、キャベツを加えてさらに炒めます(中火)。

  3. 3

    3. 野菜がしんなりし、鴨肉に火が通ったらオイスターソースとみじん切りニンニクを加えてもう一度炒めます。

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