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エゴマチキン胸肉リゾット

700 kcal
#エゴマリゾット #鶏ささみ料理 #韓国風リゾット #香ばしいリゾット #変わり種リゾット #鶏むね肉の代用 #ニンニク料理 #栄養食 #健康食 #ウェルネスフード
画像準備中
材料
主材料
  • 粗挽き胡椒 5 g
  • ペペロンチーノ 5 g
  • エゴマパウダー 10 g
  • ほうれん草ナムル 50 g
  • キャベツのソテー 100 g
  • 毎日豆乳 99.9 190ml 100 ml
  • 鶏ささみ肉 135 g
  • エリンギ 100 g
  • 無塩バター 10 g
  • 炒めにんにく 21 g
  • トリプルマッシュルームリゾット 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 59.76 g 36%
たんぱく質 50.53 g 31%
脂質 24.16 g 33%
提供量 786g
調理手順
  1. 1

    鶏ささみを一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める

  4. 4

    鶏ささみを加え、表面に火が通るまで炒める

  5. 5

    米を加え、2〜3分炒める

  6. 6

    ブイヨンを少しずつ加えながら混ぜて煮る

  7. 7

    米が炊き上がるまで数回に分けてブイヨンを加える

  8. 8

    エゴマパウダーと牛乳を加えてよく混ぜる

  9. 9

    塩と胡椒で味を調える

  10. 10

    完成したリゾットを器に盛り、ごま油とエゴマパウダーで仕上げる

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