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手作りカボチャ粥

180 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 白ご飯 40 g
  • 蒸したカボチャ 300 g
調味料/ソース
  • アルロースパウダー 40 スプーン
  • 塩 2 回分(小さじ1/3)
栄養サマリー
炭水化物 81.96 g 93%
たんぱく質 4.36 g 5%
脂質 0.92 g 2%
提供量 382g
調理手順
  1. 1

    カボチャを丁寧に洗い、種を取り除いた後、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    蒸し器にカボチャを入れ、約20分間蒸して柔らかくします。

  3. 3

    蒸したカボチャの皮を剥き、中身をなめらかにつぶします。

  4. 4

    鍋に潰したカボチャと水を加え、混ぜながら煮ます。

  5. 5

    米粉（またはもち米粉）に水を加えて溶かし、鍋に少しずつ加えます。

  6. 6

    弱火でかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。

  7. 7

    塩と砂糖で味を整えます。

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