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減塩豆腐サムジャン

96 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 0.5 スプーン
  • サムジャン 15 g
  • 湯通ししたえのき茸 10 g
  • 焼き豆腐 15 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.68 g 27%
たんぱく質 2.94 g 12%
脂質 6.64 g 61%
提供量 45g
調理手順
  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水気を取った後、一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、ねぎ、唐辛子を細かく刻む

  3. 3

    ボウルに味噌、コチュジャン、刻んだ材料、すりおろしニンニク、ごま油、いりごま、水を加えて混ぜる

  4. 4

    お好みで減塩醤油で味を調える

  5. 5

    豆腐の上に用意したサムジャンをのせて供する

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