豆腐を布で包み、水気を切る
ボウルに豆腐を潰し、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて混ぜる
冷たいバターを加え、手で混ぜて粉状にする
牛乳を少しずつ加えながら生地を完成させる
生地をひとまとめにし、冷蔵庫で10分休ませる
生地を三角形に切る
180度に予熱したオーブンで20分焼く
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