キャベツを2~3cmの厚さに大きめにカットします。
キャベツに均等に塩とコショウをふりかけます。
フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で予熱します。
キャベツをフライパンにのせ、両面がこんがりと焼けるまでグリルします。
皿に盛り付け、もう一度オイルをかけて完成です。
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