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栗かぼちゃサラダ

196 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 青りんご 50 g
  • 栗かぼちゃ 150 g
調味料/ソース
  • 低糖質マヨネーズ 5 g
  • アロース 5 g
  • 低カロリーマスタードソース 5 g
  • 純こしょう 0.5 g
栄養サマリー
炭水化物 42.25 g 79%
たんぱく質 3.46 g 6%
脂質 3.52 g 15%
提供量 215.5g
調理手順
  1. 1

    栗かぼちゃをきれいに洗い、皮をむいて一口大に切ります。

  2. 2

    栗かぼちゃを蒸し器で15分ほど蒸して、柔らかくします。

  3. 3

    蒸した栗かぼちゃを冷ましてボウルに入れ、フォークで潰します。

  4. 4

    マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。

  5. 5

    刻んだナッツとドライクランベリー、みじん切りのきゅうりまたはりんごを加えて、軽く混ぜ合わせます。

  6. 6

    完成したサラダを器に盛り、冷蔵庫で冷やしてから提供します。

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