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チキンレバーと砂肝ご飯

149 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ヘッパン オーツ麦・黒米・こんにゃくご飯 0.5 個
  • ゆで卵 45 g
調味料/ソース
  • 卵用醤油 2 ml
  • みじん切りニンニク 2 g
栄養サマリー
炭水化物 20.26 g 53%
たんぱく質 7.84 g 21%
脂質 4.47 g 26%
提供量 124g
調理手順
  1. 1

    鶏レバーと砂肝をきれいに下処理する。

  2. 2

    鶏レバーと砂肝を沸騰したお湯で茹でた後、一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、みじん切りのニンニクを炒める。

  4. 4

    レバーと砂肝を加え、塩、コショウ、ごま油を入れて炒める。

  5. 5

    ご飯の上に炒めたレバーと砂肝をのせ、刻んだネギを散らす。

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