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きのこスープ2

164 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 無糖国産大豆豆乳 190 ml
  • みじん切りニンニク 4 小さじ
  • ヒラタケ 0.5 回分
  • エリンギ 1 個
  • チキンストック 15 g
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 27.34 g 59%
たんぱく質 11.32 g 24%
脂質 3.53 g 17%
提供量 445g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎときのこを薄切りにする

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める

  3. 3

    きのこを加えて一緒に炒める

  4. 4

    小麦粉を加えてよく混ぜる

  5. 5

    牛乳と水を加えて煮る

  6. 6

    塩・こしょうで味を調え、弱火で煮る

  7. 7

    ブレンダーでなめらかになるまで撹拌する

  8. 8

    器に盛り付けて完成

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