MY豆腐ヌードルパッタイ
材料
主材料
- エゴマ油 1 テーブルスプーン
- みじん切りニンニク 1 ティースプーン
- もやし 1 人分
- 冷凍エビ 0.5 尾分(3～4尾)
- 玉ねぎ 1 個分(1/2個)
- えのき茸 100 g
- 豆腐ヌードル 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
29.73 g
25%
たんぱく質
33.96 g
28%
脂質
25.57 g
47%
調理手順
-
1
豆腐ヌードルは冷水で洗い、水気を切る。
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2
卵を溶いて準備する。
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3
フライパンに食用油をひき、みじん切りのニンニクを炒める。
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4
エビと玉ねぎを加えて炒め、卵を加えてスクランブルする。
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5
豆腐ヌードルを加え、全ての具材と一緒に炒める。
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6
もやしとニラを入れて軽く炒める。
-
7
パッタイソースを加え、全体をよく混ぜる。
-
8
最後にピーナッツパウダーとライムをのせて仕上げる。
