鶏むね肉を一口大に切り、塩とコショウで下味をつけます。
玉ねぎやパプリカなどの野菜を食べやすい大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で鶏むね肉を焼きます。
鶏むね肉がほぼ火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒めます。
醤油とオリゴ糖を加えてよく混ぜ炒め合わせます。
ご飯の上に炒めた具材をのせます。
お好みでごまや青ねぎをトッピングして仕上げます。
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