ダイエットカレーうどん
きのこやサクサクの鶏もも肉を添えても美味しいです！
材料
主材料
- ゴールデンカレー 中辛 14 g
- エリンギ 80 g
- マッシュルーム（生） 60 g
- 豚ヒレ肉 90 g
- チキンストック 5 g
- 平打ち豆乳うどん 150 g
- 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
37.26 g
45%
たんぱく質
25.54 g
31%
脂質
9.04 g
24%
調理手順
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1
玉ねぎ半分を薄切りにし、電子レンジで5分加熱して水気を切った後、フライパンにオリーブオイルを入れて中弱火で玉ねぎを炒める
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2
玉ねぎが完全にしんなりしたら、水150mlとアーモンドブリーズ180mlを加える
-
3
カレー粉大さじ2、チキンストック大さじ1、アルロース大さじ1を入れて、胡椒を振る
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4
沸騰したら、豆乳うどんを加えてさらに2分煮る
-
5
卵1個を溶き入れ、20秒ほど待ってから弱火でかき混ぜる
