かぼちゃパン

かぼちゃの皮と種を取り除き、茹でてつぶします。

つぶしたかぼちゃに小麦粉・砂糖・イースト・塩を加えて混ぜます。

生地に牛乳とバターを加えてなめらかになるまでこねます。

生地を一次発酵させます。

生地を適当な大きさに分けて丸めます。

ベーキングパンにのせて二次発酵させます。

180度に予熱したオーブンで20分焼きます。