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無水トマトカレー

825 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 3日熟成カレー ややスパイシー 固形 75 g
  • バター 2 スプーン
  • 生にんじん 2 個(1/2個)
  • 生キャベツ 100 g
  • トマト 600 g
  • 玉ねぎ 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 106.51 g 49%
たんぱく質 16.33 g 7%
脂質 42.91 g 44%
提供量 1195g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、トマト、じゃがいも、にんじんなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める

  3. 3

    じゃがいもとにんじんを加えて炒める

  4. 4

    トマトを入れてしっかり崩しながら混ぜる

  5. 5

    カレー粉を入れて全体をよく混ぜる

  6. 6

    水を加えずに蓋をして、中火〜弱火で20〜30分煮込む

  7. 7

    具材がすべて火が通ったら、塩とこしょうで味を整える

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