ゆで卵を用意し、殻をむきます。
ギリシャヨーグルトとマヨネーズをボウルに入れてよく混ぜます。
ゆで卵を一口大にカットします。
卵、ギリシャヨーグルトマヨソース、みじん切りの野菜(玉ねぎ、きゅうり、人参など)を混ぜ合わせます。
塩と胡椒で味を調えます。
パンやサラダの上にのせて仕上げます。
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