ポテトパン
材料
主材料
- ダヴィンチ ピザチーズ 120 g
- 蒸しジャガイモ 900 g
- 365 1級 牛乳 200 ml
- もち米ご飯（白米） 320 g
- 砂糖（黒糖） 24 g
- 生卵 6 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
281.8 g
53%
たんぱく質
102.73 g
19%
脂質
64.48 g
27%
調理手順
-
1
ジャガイモをきれいに洗い、皮をむきます。
-
2
ジャガイモを茹でてつぶします。
-
3
つぶしたジャガイモに砂糖、塩、バターを加えてよく混ぜます。
-
4
小麦粉、イースト、牛乳、砂糖、塩を混ぜて生地を作ります。
-
5
生地を丸めて中央にポテトフィリングを入れます。
-
6
ポテトパンの形に整え、天板に乗せて2次発酵させます。
-
7
180度に予熱したオーブンで20分間焼きます。
